明日をつかむプレミアムグルメマガジン「Open」出版事業について

雑誌「Open」は
株式会社ルネサンス・プロジェクトが発行するプレミアムグルメマガジンです。

九州一円及び山口の一部書店、
福岡市内コンビニエンスストアで取り扱い中。

九州には、すばらしい焼酎メーカーがたくさんあり、そこにはこだわりと情熱を持ったつくり手がいます。
日本でも、世界でも、その地域の特性を理解し、地域とともにビジネスをつくっていく。
それがプロジェクトの役割だと考えています。

焼酎文化をもっと世の中に広めるお手伝いができないか。それがこのプロジェクトのスタートでした。
消費者の視点に立った地域密着・マーケティング主導型ビジネスのあり方の事例として、当社と醸造元がタッグを組み、
新しい焼酎を次々と誕生させています。

ルネサンス・プロジェクトは九州のすばらしい焼酎メーカーの仕事を「焼酎ルネサンス」と称して、新しい焼酎を次々と誕生させ、
その焼酎を取扱う福岡、博多の飲食店を紹介するグルメ情報誌として「Open」を発行しております。

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